Antioxidanten en hun rol in het lichaam

Veel vitaminen beschikken over antioxidatieve eigenschappen. Dit betekent dat ze kunnen helpen bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.

Wat is oxidatie?
Oxidatie is een chemisch proces waarbij een stof onder invloed van zuurstof verandert. In ons lichaam vinden voortdurend chemische reacties plaats, waaronder oxidatie. Tijdens deze processen kunnen stoffen vrijkomen, de zogenaamde vrije radicalen, die mogelijk schadelijk kunnen zijn voor het lichaam.

Wat zijn vrije radicalen?
Vrije radicalen zijn stoffen die in staat zijn andere moleculen te beïnvloeden door hun sterke oxiderende werking. Wanneer vrije radicalen schade veroorzaken, spreken we van oxidatieve stress. Oxidatieve stress wordt in verband gebracht met verschillende lichamelijke processen. Gezonde voeding en een actieve levensstijl kunnen bijdragen aan het beperken van de effecten van oxidatieve stress.

Wat doen antioxidanten?

Antioxidanten helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen. Bekende vitaminen met antioxidatieve eigenschappen zijn vitamine C, vitamine E en bètacaroteen. Vitamine C draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Antioxidanten komen voor in veel verse voedingsmiddelen, zoals blauwe bessen, frambozen, aardbeien, broccoli, citrusvruchten en tomaten.

Antioxidanten en je gezondheid
Hoewel antioxidanten een rol spelen bij de bescherming van cellen, is het belangrijk te begrijpen dat ze geen genezende werking hebben en niet alle gezondheidsproblemen kunnen voorkomen. Gezond eten, met een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet, blijft essentieel voor een goede gezondheid. Bepaalde groepen mensen kunnen echter meer baat hebben bij antioxidanten dan anderen. Bijvoorbeeld mensen met een ongezonde levensstijl of ouderen kunnen mogelijk meer antioxidanten nodig hebben dan anderen.

Ondersteuning bij je gezondheid
Gezonde voeding, rijk aan antioxidanten, maakt deel uit van een gevarieerd dieet en kan bijdragen aan een gezonde levensstijl. Het handhaven van een gezond voedingspatroon draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem.

De informatie op onze blog is louter informatief. Onze tips of adviezen die we in de blogartikels meegeven, vervangen in géén geval het advies van een arts of apotheker. Raadpleeg bij klachten of ziekte steeds uw behandelende gezondheidstherapeut/ arts of apotheker.